La città siciliana di Caltagirone è nota per la sua produzione di ceramiche. Questa tradizione si perde nella notte dei tempi. Secondo alcuni studiosi la ceramica e le sue lavorazioni potrebbero essere state importate in Italia sotto la dominazione araba. Di certo è che nel medioevo ebbe un notevole sviluppo. Oggi la ceramica è uno dei vanti della cittadina in provincia di Catania.